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小炒牛肉成品图

小炒牛肉

2021/04/17 11:50:41浏览1284 赞179 收藏53

热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐

宝爸最爱牛肉。

食材清单

牛肉 300g
洋葱 半个
青椒 1个
红椒 1个
金针菇 一小把
三瓣
黑胡椒 适量
黄油 一小块
淀粉 两勺
适量
生抽 适量

烹饪步骤(共7步)

1、牛肉切片,加盐,生抽,淀粉,生抽腌制十分钟。

第1步(小炒牛肉的做法)

2、配菜洗净切好。

第2步(小炒牛肉的做法)

3、锅热加黄油,下腌制的牛肉翻炒一分钟盛出备用。

第3步(小炒牛肉的做法)

4、油锅热,青红椒和洋葱下锅翻炒一分钟。

第4步(小炒牛肉的做法)

5、加金针菇翻炒,再加生抽,盐。

第5步(小炒牛肉的做法)

6、加牛肉翻炒两分钟,出锅。

第6步(小炒牛肉的做法)

7、装盘,好吃到舔手指,汤汁拌饭小朋友最爱。

第7步(小炒牛肉的做法)

小贴士:
牛肉要腌制。

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