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焦糖奶茶成品图

焦糖奶茶

2021/04/19 10:35:49浏览1069 赞142 收藏68

饮品 下午茶

又降温了,十几度的温度,没传外套出去一趟把我冻的呀。家里也不比室外暖和多少,想快点暖过来,就煮了奶茶。

食材清单

红茶 3g
白糖 15g
牛奶 250g
纯净水 100g
无或淡奶油 适量

烹饪步骤(共12步)

1、取红茶。

第1步(焦糖奶茶的做法)

2、红茶和白糖放锅里翻炒。

第2步(焦糖奶茶的做法)

3、不停搅拌,避免糊锅。

第3步(焦糖奶茶的做法)

4、炒出焦香味即可。

第4步(焦糖奶茶的做法)

5、放纯净水。

第5步(焦糖奶茶的做法)

6、煮开3分钟。

第6步(焦糖奶茶的做法)

7、放牛奶。

第7步(焦糖奶茶的做法)

8、煮开锅即可。

第8步(焦糖奶茶的做法)

9、捞出茶渣。

第9步(焦糖奶茶的做法)

10、倒入杯中。

第10步(焦糖奶茶的做法)

11、成品。

第11步(焦糖奶茶的做法)

12、成品。

第12步(焦糖奶茶的做法)

小贴士:
我怕胖,放的糖少,略有甜味,至少翻倍的量才够甜。

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