这段时间因为天气骤降,家里咳嗽的人变多了起来,正好厨房里面有一包银耳,想着煲个银耳雪梨粥,来给他们润润嗓子。秋冬时节到了,多喝靓汤对身体有好处,因为我的厨艺并不精湛,所以只能做些简单的,这碗汤连手残星人也可以做哦。
1、准备食材
2、银耳泡发
3、将银耳、莲子放在砂锅里,倒水,小火煮一小时
4、将雪梨去皮切块,红枣、枸杞用温水泡十分钟
5、加入雪梨炖半小时,放入两勺冰糖
6、加入红枣,炖十分钟
7、加入枸杞
8、熬一会儿出锅
9、可以了