珍珠丸子

2021/04/20 07:13:11浏览8716 赞875 收藏292

太太太好吃！

食材清单

糯米 2把

肉糜（肥肉相间） 400克

玉米淀粉 1勺

盐 1小勺

鸡蛋 1个

生抽 1勺

老抽半勺

糖 1勺

鲍鱼汁半勺

葱花适量

芝麻油 1勺

地梨（切小丁） 5个

胡萝卜（切小丁）半根

1、糯米提前泡，多泡点无所谓，多了就放丸子里一起蒸

2、所有材料混合上劲，必须朝一个方向搅拌

3、丸子想做大做小都可以，无所谓，搓圆后滚糯米

4、我做的比较大，我是冷水上锅蒸30分钟。你怕不熟就多蒸一会，没关系家里有枸杞现在就插上一粒在中间一起蒸

5、撒上葱，我没有枸杞，就放小米辣装饰一下。

6、超级好吃！

7、好吃的停不下来！

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