宫保鸡丁成品图

宫保鸡丁

2021/04/27 14:13:06浏览8328 赞1250 收藏414

食材清单

鸡腿肉适量

洋葱适量

红椒适量

干辣椒适量

熟花生米适量

蒜子适量

生姜适量

生抽适量

料酒适量

胡椒粉适量

淀粉适量

烹饪步骤(共7步)

1、鸡腿清洗备用。

第1步(宫保鸡丁的做法)

2、去骨切块加入料酒生抽生姜胡椒粉淀粉腌制10分钟。

第2步(宫保鸡丁的做法)

3、锅中热油煸炒鸡腿肉。

第3步(宫保鸡丁的做法)

4、锅中留点油煸炒配料。

第4步(宫保鸡丁的做法)

5、合入鸡腿肉。

第5步(宫保鸡丁的做法)

6、加入花生米翻炒均匀，加入生抽蚝油盐调味即可。

第6步(宫保鸡丁的做法)

7、装盘。

第7步(宫保鸡丁的做法)

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