热菜 家常菜 快手菜 下饭菜
1、准备好所有食材。
2、全部切好。
3、白玉菇放开水锅里,焯水30秒。
4、蒜末切好。
5、蒜苗切好。
6、锅内放油烧热,倒入鸡蛋炒熟。
7、放入蒜末炒香。
8、倒入白玉菇翻炒一会。
9、放盐调味。
10、倒入西红柿。
11、翻炒均匀。
12、加入20克清水,烧5分钟。
13、撒上蒜苗。
14、装盘。