热菜 家常菜 下饭菜
QQ爽脆的口感,简单快炒,很美味。
1、准备:脆鲩鱼。
2、香菜。
3、将脆鲩切片,放姜末,酱油,胡椒粉,花椒粉抓匀腌制一会儿。
4、腌制好的鱼。
5、热锅放少许油,将鱼片均匀的摆入锅中中火半煎炒。
6、均匀翻炒一会儿,鱼片很易熟的。
7、放入香菜即可关火。
8、成品图。
9、成品图。