热菜 家常菜 中式宴请
1、鲫鱼用料酒腌制一下,放入姜葱上锅蒸。
2、蒸15-20分钟,端出。
3、除去姜葱。
4、热油放入小青辣椒和小红辣椒,姜丝,蒜片,青花椒炒香。
5、放入适量酱油。
6、翻炒片刻。
7、淋上即可。