菠萝牛肉成品图

菠萝牛肉

2021/05/05 14:50:22浏览2821 赞457 收藏299

第一次尝试，甜甜酸酸的，味道无敌，怀孕五个月的我没什么胃口，今天却吃得饱饱的。

食材清单

牛肉 250克

菠萝 1/4个

料酒一小勺

糖根据个人口味调整

姜片两片

蒜头一瓣

耗油一小勺

花生油少许（腌肉和热锅用的）

烹饪步骤(共5步)

1、牛肉很新鲜哦！菠萝用盐水泡过了。

第1步(菠萝牛肉的做法)

2、菠萝切小片，大概一厘米厚；牛肉切薄片待用；

第2步(菠萝牛肉的做法)

3、准备好蒜头（拍碎）和姜片（切片）

第3步(菠萝牛肉的做法)

4、用耗油、花生油、酱油，少许的淀粉腌制一下牛肉（十分钟），热锅下牛肉炒两分钟后加少许的糖，盐，炒匀后加菠萝；

第4步(菠萝牛肉的做法)

5、再炒两分钟就可以出锅了，喜欢七成熟的牛肉！

第5步(菠萝牛肉的做法)

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