热菜 家常菜
1、鸡胸肉切丝,用胡椒粉,姜粉,盐,油,料酒腌片刻。
2、油锅爆香鸡丝。
3、倒入姜丝酸菜,炒香。
4、倒入一点开水,盖上锅盖大火煮一会。
5、收干水份,放一点盐调味。
6、出锅!很下饭。