1、猪肉切片,干香菇用温水泡发,花椒葱姜八角桂皮加热水泡着。
2、把发好的香菇用绞肉机打碎。
3、猪肉饺成肉馅
4、肉馅中放入一勺生抽。
5、一点鸡汁。
6、放入一个鸡蛋和一勺玉米淀粉。
7、拌匀放入适量的盐。
8、少许的黑胡椒粉。
9、分三次放入花椒葱姜水搅拌上劲。
10、放入香菇碎。
11、拌匀。
12、放入一勺食用油拌匀。
13、馄饨皮中放入少许的肉馅包成小馄饨。
14、锅中水开后放入馄饨。
15、馄饨漂浮起来后再煮一两分钟即可。
16、碗中放入紫菜和盐。
17、放入黑胡椒。
18、放入少许的芝麻油。
19、一勺虾皮。
20、少许的葱花。
21、一点鸡汁。
22、放入煮馄饨的汤。
23、放入煮好的馄饨即可。
24、成品图。