凉拌豆腐丝成品图

凉拌豆腐丝

2021/05/09 08:13:19浏览9373 赞1025 收藏342

凉菜家常菜快手菜

食材清单

豆腐丝适量

胡萝卜适量

青椒适量

干辣椒适量

盐适量

生抽适量

花椒面适量

白芝麻适量

花生油适量

蒜适量

醋适量

烹饪步骤(共5步)

1、豆腐丝是买的干货。

第1步(凉拌豆腐丝的做法)

2、用冷水泡，或者热水煮。捞出沥干备用。

第2步(凉拌豆腐丝的做法)

3、蒜、花椒面、盐、干辣椒、白芝麻，用花生油烧热淋在上面，然后加生抽。

第3步(凉拌豆腐丝的做法)

4、放入切好的青椒和调料。

第4步(凉拌豆腐丝的做法)

5、加入胡萝卜丝，加醋搅拌均匀即可食用。

第5步(凉拌豆腐丝的做法)

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