绿豆棒冰成品图

绿豆棒冰

2021/05/09 14:05:42浏览4100 赞446 收藏168

甜品夏季食谱冰淇淋

食材清单

绿豆 80克

糯米粉 40克

清水 120毫升

白糖 60克

烹饪步骤(共11步)

1、食材：绿豆（已提前浸泡5个小时）糯米粉、清水、白糖。

第1步(绿豆棒冰的做法)

2、调匀。

第2步(绿豆棒冰的做法)

3、在高压锅倒入1200毫升的清水。

第3步(绿豆棒冰的做法)

4、下入泡好的绿豆。

第4步(绿豆棒冰的做法)

5、煮开，用中小火煮上15分钟。

第5步(绿豆棒冰的做法)

6、接着，加入白糖。

第6步(绿豆棒冰的做法)

7、搅匀至白糖融化。

第7步(绿豆棒冰的做法)

8、然后，加入糯米粉水。

第8步(绿豆棒冰的做法)

9、搅匀至粘稠关火，晾凉。

第9步(绿豆棒冰的做法)

10、最后，将晾凉的绿豆糊倒入棒冰模具中。

第10步(绿豆棒冰的做法)

11、盖上盖子，放入冰箱冷冻5个小时以上就可以脱模吃吃了。

第11步(绿豆棒冰的做法)

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