肉沫蒸冬瓜，鲜嫩好吃，营养又简单❗️成品图

肉沫蒸冬瓜，鲜嫩好吃，营养又简单❗️

2021/05/16 14:04:52浏览6567 赞1168 收藏729

蒸素菜家常菜

冬瓜不要再红烧啦，这样蒸着吃，鲜嫩入味，特别好吃，孩子老人都喜欢

食材清单

冬瓜 1块

肉末适量

生抽 1勺

葱姜末少许

盐半勺

鸡精半勺

鸡蛋 1个

淀粉 1勺

蒜末 1勺

烹饪步骤(共12步)

1、冬瓜去皮切片

第1步(肉沫蒸冬瓜，鲜嫩好吃，营养又简单❗️的做法)

2、放入盘中，摆个造型

第2步(肉沫蒸冬瓜，鲜嫩好吃，营养又简单❗️的做法)

3、肉沫中放姜末，葱末

第3步(肉沫蒸冬瓜，鲜嫩好吃，营养又简单❗️的做法)

4、盐鸡精

第4步(肉沫蒸冬瓜，鲜嫩好吃，营养又简单❗️的做法)

5、生抽搅匀

第5步(肉沫蒸冬瓜，鲜嫩好吃，营养又简单❗️的做法)

6、把肉沫放到盘中，中间挖个洞

第6步(肉沫蒸冬瓜，鲜嫩好吃，营养又简单❗️的做法)

7、放入一个鸡蛋

第7步(肉沫蒸冬瓜，鲜嫩好吃，营养又简单❗️的做法)

8、盖盖中火蒸15分钟

第8步(肉沫蒸冬瓜，鲜嫩好吃，营养又简单❗️的做法)

9、空碗中放蒜末，生抽，淀粉，清水

第9步(肉沫蒸冬瓜，鲜嫩好吃，营养又简单❗️的做法)

10、搅匀

第10步(肉沫蒸冬瓜，鲜嫩好吃，营养又简单❗️的做法)

11、倒入锅中熬至浓稠

第11步(肉沫蒸冬瓜，鲜嫩好吃，营养又简单❗️的做法)

12、淋在冬瓜上即可

第12步(肉沫蒸冬瓜，鲜嫩好吃，营养又简单❗️的做法)

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