五一值班时闲着无聊,把家里的花生全剥了,得了一大堆花生米,要想着法子各种吃,要不然放不久啊。
1、花生米提前浸泡,洗干净放水泡着,然后放冰箱里,最好泡一晚。
2、泡过的花生米放锅里煮,喜欢吃软点就煮久点。泡过容易煮软。
3、煮好后捞出来,趁热放点白糖盐。
4、抛匀,趁热会把盐糖融化了。
5、家里红萝卜切丝。家里红萝卜多嘛,顺手放一把。
6、红萝卜开水里煮一下,不要煮软。
7、捞出来后放冷开水里泡一下。
8、放入花生米里,放适量老干妈,放陈醋。再加点盐够红萝卜咸度即可。
9、拌匀即可。