牛肉咖喱

2021/05/26 18:08:27浏览7553 赞1319 收藏725

入冬前最爱的牛肉咖喱
一定要炖到牛肉软烂，土豆起沙，只有这样的咖喱才是最美味的

食材清单

牛肋条 400克

中土豆 1个

洋葱半个

胡萝卜 1根

好侍浓厚咖喱微辣口味 3块

1、牛肋条冷水下锅，煮开去末，盛出备用。

2、把牛肋条块放入电压力锅，加水刚刚没过。按炖肉键炖一小时。

3、肉炖好后，锅中热油依次放入洋葱，胡萝卜和土豆块煸炒。

4、把肉和肉汤倒入蔬菜锅中。肉汤不要一次全倒进去，根据咖喱浓度适当调整。

5、放入块咖喱块，小火开炖。期间需要时不时搅拌一下。

6、根据需要适当加盐，炖到土豆软绵，汤汁适中即可。

7、刚蒸好的米饭，浇几勺咖喱真的超级满足剩下的咖喱第二天可以用来做咖喱面，一样美味。

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