热菜 家常菜
家常菜,违反很不错。
1、排骨洗净,加盐,料酒,葱姜蒜腌制。
2、热锅起油,放适量冰糖炒化
3、加入排骨翻炒。
4、然后加小碗水,中火加盖烧。
5、大约烧15分钟后,加冬瓜,再烧15分钟,撒点盐,大火收汁。
6、成品。