热菜 家常菜 中式宴请 下饭菜
一道简单下饭的家常小菜,简单操作!
1、500土鸡洗干净。
2、土豆切块备用。
3、土鸡入锅加入料酒煮一分钟。
4、沥干水分备用。
5、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入鸡肉大火快速翻炒。
6、加入几片生姜。
7、加入少许生抽。
8、加入土豆。
9、加入适量清水大火烧25分钟。
10、最后撒葱花,大火收汁即可!