酱茄子成品图

酱茄子

2021/06/30 13:43:56浏览8528 赞971 收藏637

热菜家常菜下饭菜

食材清单

茄子适量

青椒适量

猪肉适量

酱适量

烹饪步骤(共3步)

1、茄子洗净，整条斜切放根筷子在旁边，不要切断。

第1步(酱茄子的做法)

2、青椒洗净切圈，中间再切一刀。

第2步(酱茄子的做法)

3、油烧开放肉末翻炒，断生后加酱翻炒，加适量水，放茄子煮，收汁装盘，把辣椒洒在上面即可食用。

第3步(酱茄子的做法)

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