家常菜:干锅花菜开胃下饭菜。
1、花菜切小块,洋葱切块,青花椒切段,蒜切片备用。
2、起锅烧油,下蒜片,花菜翻炒至断生。
3、花菜炒至断生倒入准备好的洋葱和青花椒翻炒至洋葱稍微变色。
4、然后加适量盐 味精 鸡精 生抽翻炒均匀。
5、倒入秘制肉酱继续翻炒(可适量加一点儿水一起翻炒花菜更入味)。
6、加的水差不多炒干了就可以出锅啦……这样看起来是不是比较有食欲呢?
7、成品装盘即可。
小贴士:
没有肉酱也可以用五花肉代替,花菜这样做简单又好吃。欢迎大家建议点评。