家常小龙虾成品图

家常小龙虾

2021/07/05 12:41:33浏览8108 赞1304 收藏578

热菜家常菜夜宵午餐晚餐

食材清单

小龙虾适量

白芝麻适量

香菜适量

玉米油适量

蚝油适量

生抽适量

盐适量

郫县豆瓣酱适量

料酒适量

葱适量

姜适量

火锅底料适量

香叶适量

花椒适量

干辣椒适量

烹饪步骤(共19步)

1、新鲜的小龙虾。

第1步(家常小龙虾的做法)

2、用牙刷清洗干净。

第2步(家常小龙虾的做法)

3、剪去头部。

第3步(家常小龙虾的做法)

4、洗净控一下水。

第4步(家常小龙虾的做法)

5、香菜洗净切好。

第5步(家常小龙虾的做法)

6、准备好所有香料。

第6步(家常小龙虾的做法)

7、倒入香料炒香。

第7步(家常小龙虾的做法)

8、放入郫县豆瓣酱翻炒均匀。

第8步(家常小龙虾的做法)

9、放入小龙虾，翻炒一会。

第9步(家常小龙虾的做法)

10、放料酒。

第10步(家常小龙虾的做法)

11、放生抽。

第11步(家常小龙虾的做法)

12、放蚝油。

第12步(家常小龙虾的做法)

13、翻炒均匀。

第13步(家常小龙虾的做法)

14、倒入适量清水。

第14步(家常小龙虾的做法)

15、放盐。

第15步(家常小龙虾的做法)

16、盖上锅盖烧15分钟。

第16步(家常小龙虾的做法)

17、打开锅盖，开大火收汁。

第17步(家常小龙虾的做法)

18、撒香菜。

第18步(家常小龙虾的做法)

19、出锅。

第19步(家常小龙虾的做法)

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