烘焙 下午茶 夏季食谱
1、成品图。
2、脱皮绿豆隔夜浸泡,大火上锅蒸熟40分钟左右。
3、趁热按压成泥,加入适量炼乳,白糖,口味自己调。
4、食材加入桶里和面。
5、能拉出手套膜即可,面团松弛15分钟左右。
6、绿豆沙25克一个。
7、面坯15克一个,包好。
8、生坯按压平整。
9、松弛10分钟左右,烤箱提前预热。
10、上下火180,烘焙20分钟左右。
11、成品图。
12、成品图。