无油鸡米花（烤箱版）成品图

无油鸡米花（烤箱版）

2021/07/19 11:13:19浏览1209 赞146 收藏44

食材清单

鸡胸肉 1块

料酒 1勺

耗油 1勺

生抽 1勺

鸡蛋 3个

生姜两片

胡椒粉适量

盐适量

淀粉适量

面包糠适量

烹饪步骤(共5步)

1、鸡胸肉洗净切丁

第1步(无油鸡米花（烤箱版）的做法)

2、将切好的鸡胸肉中加入两片生姜，放入1勺料酒，1勺生抽，1勺蚝油，少许咸盐与胡椒粉，打入一颗鸡蛋清，用手抓匀，腌制1小时备用。

第2步(无油鸡米花（烤箱版）的做法)

3、准备好玉米淀粉、两颗鸡蛋的鸡蛋液、面包糠，将腌制好的鸡肉丁先裹一层淀粉，再裹一层蛋液，最后裹一层面包糠，摆入烤盘。

第3步(无油鸡米花（烤箱版）的做法)

4、烤箱提前预热，放入烤箱中层180°烘烤20分钟即可。

第4步(无油鸡米花（烤箱版）的做法)

5、无油鸡米花就做好啦~

第5步(无油鸡米花（烤箱版）的做法)

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