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1、黑豆豆腐准备就绪。
2、将豆腐切成薄片备用。
3、平底锅入油烧热放入豆腐,小火慢炸。
4、一面定型后煎另一面。
5、洋葱切丝装盘。
6、豆腐炸至两面金黄捞出沥干油待用。
7、将油豆腐切成丝,红辣椒切碎,一同放入盘中。
8、锅中入油烧热淋入激出香味儿,加盐,醋,酱油拌均匀即可。
9、家常小菜,爽口又开胃。
10、成品图。
小贴士:油豆腐适合凉拌,炖食,也可搭配时蔬做馅,都超级好吃呢!