家常菜 下饭菜
本来是准备做青椒炒肉的,想想时间不足手工也不好,直接来个土豆炖肉吧简单一点,肉就随便切切就好嘿嘿
1、准备好肉和土豆
2、材料
3、锅里放油把肥肉熬油
4、熬的差不多成油炸然后放入准备好的调料爆香
5、加入肉块翻炒
6、加入土豆翻炒均匀,放入老抽,料酒,盐,蚝油,冰糖四粒
7、加入开水小火慢炖
8、差不多烂了就大火收汁
9、好吃
小贴士:至于小火慢炖多长时间根据情况我也是看情况的,你可以夹一块尝尝,根据自己的口感烂的程度去决定