家常烧八带成品图

家常烧八带

2021/08/02 12:08:14浏览4767 赞660 收藏409

家常菜海鲜下饭菜宴客菜

食材清单

八带适量

韭菜适量

玉米油适量

蚝油适量

老抽适量

盐适量

花椒适量

姜适量

葱适量

辣椒适量

料酒适量

烹饪步骤(共20步)

1、新鲜八带。

第1步(家常烧八带的做法)

2、去掉内脏。

第2步(家常烧八带的做法)

3、全部清洗干净。

第3步(家常烧八带的做法)

4、韭菜洗净切好。

第4步(家常烧八带的做法)

5、准备好葱、姜、花椒、辣椒。

第5步(家常烧八带的做法)

6、锅内加水，到入料酒，下入八带焯水2分钟。

第6步(家常烧八带的做法)

7、锅内放油烧热，倒入葱、姜、花椒、辣椒炒出香味。

第7步(家常烧八带的做法)

8、倒入八带翻炒一会。

第8步(家常烧八带的做法)

9、放蚝油。

第9步(家常烧八带的做法)

10、放老抽。

第10步(家常烧八带的做法)

11、翻炒上色。

第11步(家常烧八带的做法)

12、倒入适量开水。

第12步(家常烧八带的做法)

13、放盐。

第13步(家常烧八带的做法)

14、少许白糖。

第14步(家常烧八带的做法)

15、盖上锅盖，中火烧5分钟。

第15步(家常烧八带的做法)

16、打开锅盖。

第16步(家常烧八带的做法)

17、倒入韭菜。

第17步(家常烧八带的做法)

18、翻炒韭菜断生即可。

第18步(家常烧八带的做法)

19、成品。

第19步(家常烧八带的做法)

20、做法简单，味道鲜美。

第20步(家常烧八带的做法)

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