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凉拌腐竹成品图

凉拌腐竹

2021/08/07 12:51:08浏览3610 赞512 收藏331

家常菜里非常好吃的一道凉拌菜
食材配置也很豪华呢~

食材清单

腐竹 50克
黄瓜 1根
花生米 30克
香菜 2根
3瓣
小米椒 4个
辣椒酱 1勺
香油 1勺
适量

烹饪步骤(共10步)

1、腐竹,木耳提前用水泡软倒入开水中焯水30秒至断生

第1步(凉拌腐竹的做法)

2、拍一个黄瓜,切块

第2步(凉拌腐竹的做法)

3、小米椒切圈

第3步(凉拌腐竹的做法)

4、焯好水的腐竹木耳倒入碗中,放拍好的黄瓜

第4步(凉拌腐竹的做法)

5、加蒜泥,香菜段,小米椒

第5步(凉拌腐竹的做法)

6、炸好的花生米

第6步(凉拌腐竹的做法)

7、辣椒酱,我用的是老干妈辣椒酱

第7步(凉拌腐竹的做法)

8、最后再倒点香油,抓拌均匀就好啦

第8步(凉拌腐竹的做法)

9、好看又好吃的凉拌腐竹

第9步(凉拌腐竹的做法)

10、营养也非常丰富哦~

第10步(凉拌腐竹的做法)

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