家常菜里非常好吃的一道凉拌菜食材配置也很豪华呢~
1、腐竹,木耳提前用水泡软倒入开水中焯水30秒至断生
2、拍一个黄瓜,切块
3、小米椒切圈
4、焯好水的腐竹木耳倒入碗中,放拍好的黄瓜
5、加蒜泥,香菜段,小米椒
6、炸好的花生米
7、辣椒酱,我用的是老干妈辣椒酱
8、最后再倒点香油,抓拌均匀就好啦
9、好看又好吃的凉拌腐竹
10、营养也非常丰富哦~