家常菜 海鲜 烤箱菜 午餐 晚餐
1、热火冷油小火炒香蒜末和小米辣,关火倒入另一半蒜末。
2、+4小勺生抽+2小勺耗油+2小勺蒸鱼豉油+1小勺香油+1小勺十三香+2小勺烤肉料+1小勺孜然粉,拌匀备用。
3、粉丝用开水泡十分钟左右至泡软。
4、生蚝扇贝洗净。扇贝只保留瑶柱和裙边。生蚝撬开,哪怕掌握撬生蚝技巧也需要很大力气,小心不要伤到手,或者请卖生蚝的老板帮忙撬开。
5、烤箱上下火200度预热,滴几滴柠檬汁去腥增香。
6、200度烤10分钟。
7、取出放粉丝、蒜蓉酱。
8、200度继续烤10分钟。
9、成品图。