红烧梭子蟹成品图

红烧梭子蟹

2021/08/14 12:00:52浏览885 赞165 收藏111

家常菜海鲜宴客菜

食材清单

嫩姜适量

梭子蟹适量

老干妈辣椒酱一小勺

玉米油 8毫升

盐少许

生抽 3毫升

料酒 5毫升

烹饪步骤(共8步)

1、梭子蟹，嫩姜。

第1步(红烧梭子蟹的做法)

2、锅烧热倒入油，炒嫩姜。

第2步(红烧梭子蟹的做法)

3、在倒入梭子蟹。

第3步(红烧梭子蟹的做法)

4、加料酒，生抽。

第4步(红烧梭子蟹的做法)

5、加了一点点老干妈辣椒酱。

第5步(红烧梭子蟹的做法)

6、加盐少许，在加入适量清水。

第6步(红烧梭子蟹的做法)

7、大火烧开，转中小火焖大火收汁。

第7步(红烧梭子蟹的做法)

8、装盘，成品图。

第8步(红烧梭子蟹的做法)

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