凉拌土豆丝五香豆腐成品图

凉拌土豆丝五香豆腐

2021/08/15 16:07:01浏览6689 赞1222 收藏490

凉菜家常菜夏季食谱

食材清单

土豆两个

五香豆腐一块

蒜少许

葱少许

花生米少许

花生油少许

盐少许

生抽少许

醋少许

蚝油少许

鸡精少许

烹饪步骤(共13步)

1、土豆洗净，削皮，切丝。

第1步(凉拌土豆丝五香豆腐的做法)

2、淖一下捞出，过凉水再捞出，沥干水分。

第2步(凉拌土豆丝五香豆腐的做法)

3、五香豆腐备用。

第3步(凉拌土豆丝五香豆腐的做法)

4、切长条状。

第4步(凉拌土豆丝五香豆腐的做法)

5、炸好的花生米、葱和蒜一起切碎。

第5步(凉拌土豆丝五香豆腐的做法)

6、放入碗中。

第6步(凉拌土豆丝五香豆腐的做法)

7、加少许盐、醋、生抽、蚝油和鸡精，浇上热油。

第7步(凉拌土豆丝五香豆腐的做法)

8、拌匀，如图所示。

第8步(凉拌土豆丝五香豆腐的做法)

9、土豆丝和五香豆腐条放入盆中。

第9步(凉拌土豆丝五香豆腐的做法)

10、倒入酱料。

第10步(凉拌土豆丝五香豆腐的做法)

11、拌匀即可。

第11步(凉拌土豆丝五香豆腐的做法)

12、装盘即食。

第12步(凉拌土豆丝五香豆腐的做法)

13、开胃爽口。

第13步(凉拌土豆丝五香豆腐的做法)

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