红烧梭子蟹成品图

红烧梭子蟹

2021/08/17 11:58:25浏览5203 赞822 收藏256

家常菜海鲜午餐晚餐

八九月份，梭子蟹上市，鲜香肥美，正是吃蟹好时节。

食材清单

梭子蟹 3只

姜适量

葱适量

蒜适量

淀粉适量

油适量

盐适量

料酒适量

生抽适量

烹饪步骤(共8步)

1、梭子蟹清洗干净。

第1步(红烧梭子蟹的做法)

2、葱姜蒜切好。

第2步(红烧梭子蟹的做法)

3、梭子蟹剁成块。

第3步(红烧梭子蟹的做法)

4、切面沾上淀粉。

第4步(红烧梭子蟹的做法)

5、锅中放油，梭子蟹切面炒香煎制。

第5步(红烧梭子蟹的做法)

6、烹入料酒、生抽。

第6步(红烧梭子蟹的做法)

7、加少许水烧几分钟，加盐调味。

第7步(红烧梭子蟹的做法)

8、鲜香肥美，正是吃蟹好时节。

第8步(红烧梭子蟹的做法)

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