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买了酸菜鱼的半成品,回家十分钟就可以享用美味了。
1、小米辣和大蒜切成粒。
2、酸菜清洗一下,切断。
3、土豆粉加冷水搓散,沥干水分(女儿说要吃土豆粉,没有可以不加)。
4、鱼片准备好。
5、锅烧热,倒油,放入小米辣和蒜粒翻炒。
6、放入酸菜炒出香味。
7、加入适量酸菜鱼调料。
8、加入适量开水。
9、开锅后,放入土豆粉。
10、将鱼片一片一片放入锅中,煮至开锅鱼片熟即可。