家常菜 海鲜
1、墨鱼。
2、蒜末,葱放入味碟中。
3、墨鱼改刀切条。
4、锅中水烧开,放入姜片,将墨鱼放入,加点料酒大火烫一分半钟左右关火浸三分钟捞出来装盘。
5、蘸酱(用热油淋在蒜末葱上加酱油,辣椒酱拌匀)。
6、成品图。