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白灼鲍鱼成品图

白灼鲍鱼

2021/08/25 12:16:11浏览9109 赞1552 收藏608

家常菜 海鲜 午餐 晚餐

简单快捷,口感Q弹,蘸上蘸料,好吃有营养。

食材清单

鲜鲍鱼 适量
生抽 适量
陈醋 适量
葱姜蒜 适量
小米辣 适量
香菜 适量

烹饪步骤(共11步)

1、市场上买了几个鲍鱼,挺新鲜的,给孩子白灼一下。

第1步(白灼鲍鱼的做法)

2、用刷子刷洗干净。

第2步(白灼鲍鱼的做法)

3、锅里适量水烧开,鲍鱼放进去,加葱姜,料酒去腥。

第3步(白灼鲍鱼的做法)

4、中小火焯三分钟。

第4步(白灼鲍鱼的做法)

5、白灼过的鲍鱼不用勺子,轻松就取出来了。摘掉内脏和牙齿。

第5步(白灼鲍鱼的做法)

6、摆盘。

第6步(白灼鲍鱼的做法)

7、葱姜蒜,小米椒,香菜。

第7步(白灼鲍鱼的做法)

8、放入碗里。

第8步(白灼鲍鱼的做法)

9、倒入生抽,陈醋,这是我家孩子最喜欢的海鲜蘸料。

第9步(白灼鲍鱼的做法)

10、成品。

第10步(白灼鲍鱼的做法)

11、成品。

第11步(白灼鲍鱼的做法)

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