家常菜 海鲜 午餐 晚餐
简单快捷,口感Q弹,蘸上蘸料,好吃有营养。
1、市场上买了几个鲍鱼,挺新鲜的,给孩子白灼一下。
2、用刷子刷洗干净。
3、锅里适量水烧开,鲍鱼放进去,加葱姜,料酒去腥。
4、中小火焯三分钟。
5、白灼过的鲍鱼不用勺子,轻松就取出来了。摘掉内脏和牙齿。
6、摆盘。
7、葱姜蒜,小米椒,香菜。
8、放入碗里。
9、倒入生抽,陈醋,这是我家孩子最喜欢的海鲜蘸料。
10、成品。
11、成品。