西红柿炒鸡蛋成品图

西红柿炒鸡蛋

2021/08/25 18:41:15浏览6794 赞908 收藏415

热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

西红柿炒鸡蛋米饭的最佳搭配，营养好吃，好做！

食材清单

西红柿 1个

鸡蛋 2个

食用油少许

生抽 1匙

盐半匙

白糖 1匙

烹饪步骤(共5步)

1、西红柿切丁备用，鸡蛋我是直接打锅里。

第1步(西红柿炒鸡蛋的做法)

2、鸡蛋锅里打散，定型后直接放入西红柿丁。

第2步(西红柿炒鸡蛋的做法)

3、鸡蛋放到一边，放入切好的西红柿丁，放入白糖，生抽，翻炒。

第3步(西红柿炒鸡蛋的做法)

4、西红柿炒出汁水后，加入少许净水，小火煮。

第4步(西红柿炒鸡蛋的做法)

5、煮到西红柿软烂，再放入少许盐，可以出锅了。

第5步(西红柿炒鸡蛋的做法)

小贴士：
我个人喜欢直接把鸡蛋打到锅里，方便，并且炒出来颜色好看。也可以在碗里打散，炒好后盛出备用。

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