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嫩滑味美,不用十分钟就能上桌的小炒。
1、备:牛肉。
2、嫩姜切丝。
3、牛肉切片,放沙茶酱及腌制抓匀腌制15分钟。
4、热锅放油,下嫩姜丝炒一下下。
5、然后放入腌制好的牛肉大火翻炒。
6、炒至牛肉完全变色即可约两分钟左右,这样的牛肉嫩滑可口。
7、成品图。
8、成品图。