爆米花和电影更配哦~
1、食材准备齐全。
2、倒色拉油,小火,下入玉米粒,翻拌均匀,让每个玉米粒都裹上油
3、大概一分钟,就有爆米花开始爆了,锅里有一两个爆米花爆时就可以盖上锅盖了,盖上锅盖要时不时晃动一下锅体,以免锅底的玉米粒糊掉。
4、等到听不到霹雳吧啦的掌声时就可以掀开祸害了。
5、倒在一张纸上或者一个无水的盘子里晾凉。
6、放入白糖和少许的水,等到融化,再放进黄油。
7、等到水,糖,黄油,融为一体,大泡变小泡时,下爆米花。
8、快速翻拌均匀。
9、再次放到盘子里铺平晾凉。
10、起酥完就可以装盘享用啦啦啦~
11、一个人晚上在家看恐怖片配爆米花太有感觉了。