面食 家常菜
灰圪针清热解毒,抗菌消炎、止疼等功效,凉拌、煮茶、蒸都是美味佳肴。简单美味。健康营养,香酥。
1、摘好的灰圪针备用。
2、洗净,沥干水分。
3、切一下。
4、盆中放入灰圪针、鸡蛋、面粉、盐和五香粉。
5、倒入少许水,顺时针搅拌均匀成稀糊状即可。
6、平底锅烧热放少许油,倒入面糊摊匀。
7、小火慢煎。
8、成品图。
9、切块装盘。
10、香酥。