榨菜丝肉丝西葫芦豆腐羹成品图

榨菜丝肉丝西葫芦豆腐羹

2021/09/05 19:00:10浏览1004 赞102 收藏53

羹类家常菜午餐晚餐

食材清单

西葫芦 140克

肉丝 100克

豆腐 300克

榨菜丝 40克

水淀粉适量

料酒适量

盐适量

味精适量

烹饪步骤(共10步)

1、食材：西葫芦（已清洗切开）、肉丝、豆腐、榨菜丝、水淀粉。

第1步(榨菜丝肉丝西葫芦豆腐羹的做法)

2、将豆腐撕开包装、用刀划开。

第2步(榨菜丝肉丝西葫芦豆腐羹的做法)

3、起锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。

第3步(榨菜丝肉丝西葫芦豆腐羹的做法)

4、翻炒翻炒。

第4步(榨菜丝肉丝西葫芦豆腐羹的做法)

5、随后，加适量的清水煮开。

第5步(榨菜丝肉丝西葫芦豆腐羹的做法)

6、接着，合入西葫芦、榨菜丝和豆腐翻动一下煮开。

第6步(榨菜丝肉丝西葫芦豆腐羹的做法)

7、然后，加适量的盐。

第7步(榨菜丝肉丝西葫芦豆腐羹的做法)

8、加适量的味精。

第8步(榨菜丝肉丝西葫芦豆腐羹的做法)

9、加入水淀粉。

第9步(榨菜丝肉丝西葫芦豆腐羹的做法)

10、调味勾芡即成。

第10步(榨菜丝肉丝西葫芦豆腐羹的做法)

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