热菜 家常菜
1、包菜、胡萝卜切丝,蒜切碎,粉丝泡发备用。
2、锅内放入少许油,油热打入鸡蛋,翻炒成型。
3、放入切好的包菜、胡萝卜和蒜末,继续翻炒。
4、放入泡好的粉丝,加入生抽、老抽、蚝油,翻炒。
5、翻炒4分钟。
6、加入盐和鸡精,出锅。