豇豆凉拌五香豆腐成品图

豇豆凉拌五香豆腐

2021/09/13 21:35:27浏览4921 赞950 收藏653

凉菜家常菜

简单美味快手菜。

食材清单

豇豆一把

五香豆腐一块

辣椒一个

蒜两瓣

蚝油几滴

盐少许

烹饪步骤(共13步)

1、豇豆洗净。

第1步(豇豆凉拌五香豆腐的做法)

2、切寸段。

第2步(豇豆凉拌五香豆腐的做法)

3、锅中放适量水，大火烧开，倒入豇豆，小火煮10分钟左右。

第3步(豇豆凉拌五香豆腐的做法)

4、五香豆腐备用。

第4步(豇豆凉拌五香豆腐的做法)

5、切薄片。

第5步(豇豆凉拌五香豆腐的做法)

6、辣椒和蒜切碎。

第6步(豇豆凉拌五香豆腐的做法)

7、捣好的蒜泥，备用。

第7步(豇豆凉拌五香豆腐的做法)

8、豇豆过凉水，捞出沥干水分。

第8步(豇豆凉拌五香豆腐的做法)

9、豇豆和五香豆腐放入盆中。

第9步(豇豆凉拌五香豆腐的做法)

10、放入蒜泥，滴几滴蚝油，如图所示。

第10步(豇豆凉拌五香豆腐的做法)

11、拌匀即可。

第11步(豇豆凉拌五香豆腐的做法)

12、装盘即食。

第12步(豇豆凉拌五香豆腐的做法)

13、快手菜。

第13步(豇豆凉拌五香豆腐的做法)

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