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泡椒鳝鱼成品图

泡椒鳝鱼

2021/09/19 11:39:36浏览5832 赞902 收藏406

食材清单

鳝鱼 适量
泡椒 适量
洋葱 适量
大葱 适量
适量
适量
干辣椒 适量
生抽 适量
蚝油 适量
老抽 适量
适量

烹饪步骤(共12步)

1、食材:鳝鱼清理干净切段,洋葱切小,泡椒、大葱,干辣椒,蒜末,姜片。

第1步(泡椒鳝鱼的做法)

2、锅中油热放入鳝鱼翻炒变色盛岀备用。

第2步(泡椒鳝鱼的做法)

3、锅中放油,油热放入洋葱、泡椒、干辣椒姜蒜炒香。

第3步(泡椒鳝鱼的做法)

4、放入鳝鱼段翻炒。

第4步(泡椒鳝鱼的做法)

5、放入生抽。

第5步(泡椒鳝鱼的做法)

6、放入老抽。

第6步(泡椒鳝鱼的做法)

7、适量的蚝油。

第7步(泡椒鳝鱼的做法)

8、放盐调味,翻炒几下。

第8步(泡椒鳝鱼的做法)

9、放入适量的水煮十五分钟。

第9步(泡椒鳝鱼的做法)

10、大火收汁。

第10步(泡椒鳝鱼的做法)

11、撒上葱花翻炒均匀即可。

第11步(泡椒鳝鱼的做法)

12、成品图。

第12步(泡椒鳝鱼的做法)

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