家常带鱼成品图

家常带鱼

2021/09/20 07:34:39浏览6434 赞863 收藏340

带鱼肉厚刺少，无论是红烧、清蒸都非常鲜美，先煎后煮的家常做法，简单又好吃下饭。

食材清单

带鱼适量

淀粉适量

姜适量

蒜适量

辣椒适量

油适量

盐适量

料酒适量

生抽适量

烹饪步骤(共6步)

1、带鱼处理洗净切块，用厨房纸擦干表面水分。

第1步(家常带鱼的做法)

2、拍上薄薄一层淀粉。

第2步(家常带鱼的做法)

3、锅中放油烧热，放入带鱼中火慢煎。

第3步(家常带鱼的做法)

4、煎至两面表皮微焦，放入姜蒜辣椒，倒入生抽、料酒烹出香味。

第4步(家常带鱼的做法)

5、放入适量清水，大火烧开转中小火10分钟，加盐调味，大火收汁。

第5步(家常带鱼的做法)

6、味道鲜美，好吃下饭。

第6步(家常带鱼的做法)

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全