1、土豆去皮切丝,我的刀功一般般,取小碗,添加生抽,白醋,大蒜,盐,少许清水拌均匀。
2、锅烧热倒入玉米油煸炒大蒜出浓浓香味。
3、然后倒入土豆丝大火快速翻炒。
4、倒入佐料一起大火快速翻炒。
5、快速煸炒几分钟即可出锅!!
6、然后装碟,家常土豆丝,做好,开吃了!