韭菜鸡蛋馅饺子成品图

韭菜鸡蛋馅饺子

2021/09/25 19:46:31浏览8754 赞1070 收藏352

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食材清单

韭菜 2斤

鸡蛋 5个/4人量

油 4～5勺

十三香 2勺

面粉适量

酱油适量

蚝油少许

虾米 30克

烹饪步骤(共6步)

1、1.先洗净韭菜2.切均匀小段

第1步(韭菜鸡蛋馅饺子的做法)

2、1.鸡蛋打成鸡蛋液，2.油锅加热后，鸡蛋液倒入锅中，使用筷子快速搅拌，搅碎小块即可3.捞出鸡蛋放入切好的韭菜盆中

第2步(韭菜鸡蛋馅饺子的做法)

3、1.放入虾米、蚝油、十三香、油、生抽（根据个人口味适量即可）可稍微尝一尝，适当调整

第3步(韭菜鸡蛋馅饺子的做法)

4、1.顺时针一个方向搅拌（为了更好得入味）

第4步(韭菜鸡蛋馅饺子的做法)

5、搅拌好的韭菜鸡蛋馅

第5步(韭菜鸡蛋馅饺子的做法)

6、和好的面，可以开始包饺子啦～

第6步(韭菜鸡蛋馅饺子的做法)

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