红酒雪梨成品图

红酒雪梨

2021/09/26 08:45:05浏览1240 赞202 收藏94

食材清单

红酒一瓶

冰糖 15颗

梨 3个

烹饪步骤(共7步)

1、红酒我用的是这个有什么用什么

第1步(红酒雪梨的做法)

2、我不喜欢酒味太浓的所以先煮了一下喝酒 800火10分钟 (可煮可不煮看个人喜好)

第2步(红酒雪梨的做法)

3、雪梨打皮

第3步(红酒雪梨的做法)

4、对半切开

第4步(红酒雪梨的做法)

5、去芯

第5步(红酒雪梨的做法)

6、红酒内放入冰糖我的冰糖是加在第二步的 (正常的就是现在放)

第6步(红酒雪梨的做法)

7、红酒里放进雪梨中火煮开 (1600) 转小火(600)煮12到15分钟 (时间短脆)

第7步(红酒雪梨的做法)

小贴士：
红酒不是一次性可以在添一点还可以煮第二次我觉得第二次口感会更好红酒里面本来就有梨的甜味又煮到了梨里

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