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葱爆牛肉成品图

葱爆牛肉

2021/10/17 23:19:03浏览9770 赞991 收藏583

粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!

食材清单

牛肉 200g
大葱 1根
小米椒 3个
植物油 5g
3g
生抽 1勺
老抽 少许
淀粉 1勺

烹饪步骤(共9步)

1、牛肉切大片,加入盐、蚝油、老抽、淀粉抓拌均匀,加入适量植物油腌渍十分钟。

第1步(葱爆牛肉的做法)

2、植物油烧滚放入牛肉片大火翻炒。

第2步(葱爆牛肉的做法)

3、盛出来备用。

第3步(葱爆牛肉的做法)

4、锅里底油放入大葱大火翻炒。

第4步(葱爆牛肉的做法)

5、放入盐调味。

第5步(葱爆牛肉的做法)

6、加入炒好的牛肉。

第6步(葱爆牛肉的做法)

7、放入小米椒碎。

第7步(葱爆牛肉的做法)

8、加入生抽拌匀即可。

第8步(葱爆牛肉的做法)

9、葱香扑鼻。

第9步(葱爆牛肉的做法)

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