酸梅排骨成品图

酸梅排骨

2021/10/18 10:22:01浏览3951 赞721 收藏296

食材清单

排骨适量

酸梅粉适量

蒜头少许

姜片少许

油适量

酥炸粉适量

酱油少许

胡椒粉少许

盐少许

烹饪步骤(共10步)

1、排骨用盐，面粉抓洗干净。

第1步(酸梅排骨的做法)

2、用厨房纸吸去水分。

第2步(酸梅排骨的做法)

3、酸梅粉。

第3步(酸梅排骨的做法)

4、将酸梅粉，胡椒粉，酱油，蒜头，姜片，盐抓匀腌制30分钟。

第4步(酸梅排骨的做法)

5、腌制好的排骨加入一勺酥炸粉均匀抓匀。

第5步(酸梅排骨的做法)

6、小汤锅里放油加热至六成热放入排骨中火炸。

第6步(酸梅排骨的做法)

7、炸至表面金黄，熟透约15分钟左右。

第7步(酸梅排骨的做法)

8、炸好将排骨捞出来沥油。

第8步(酸梅排骨的做法)

9、成品图。

第9步(酸梅排骨的做法)

10、成品图。

第10步(酸梅排骨的做法)

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