鲜虾小馄饨

2021/10/25 21:10:19浏览5794 赞1052 收藏340

虾仁猪肉小馄饨，营养丰富，味道鲜美！天冷了，早上吃上一碗热乎的鲜虾小馄饨，满足一天的营养需求同时还能暖身子，自己包的馄饨比外面卖的好吃又干净卫生，还实惠！

食材清单

虾仁 250g

猪肉 200g

馄饨皮适量

韭菜一把

胡萝卜一根

鸡蛋一个

葱花适量

水适量

生抽 2勺

蚝油一勺

盐适量

黑胡椒粉适量

花椒粉适量

香油适量

鸡精适量

1、准备食材备用，虾仁，猪肉，胡萝卜，韭菜，馄饨皮，姜。

2、虾仁清洗干净剁成肉泥。

3、猪肉洗干净剁成肉泥。

4、胡萝卜洗干净剁成丁。

5、韭菜洗干净切碎。

6、生姜洗干净切碎。

7、所有食材加入盆里，打一个鸡蛋，加入适量的盐，鸡精，黑胡椒粉，花椒粉，生抽，蚝油。

8、顺着一个方向搅拌均匀即可。

9、取一个馄饨皮，夹适量的肉馅。

10、一手用虎口夹住馄饨，另一只手把筷子抽出一个馄饨就包好了，简单快捷。

11、全部包好，可以放冰箱冷冻保存，随吃随煮，很方便，吃的时候直接把水烧开，下入馄饨煮至馄饨浮起即可。

12、取一个碗，加入适量的盐，香油，生抽，葱花，和煮馄饨的汤，煮好的馄饨，捞入碗中即可。

13、皮薄馅大，味道非常鲜美，超级好吃。

14、成品图！