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家庭快手糖葫芦(含熬制糖浆秘籍㊙️!)成品图

家庭快手糖葫芦(含熬制糖浆秘籍㊙️!)

2021/10/27 17:45:41浏览1729 赞228 收藏89

小吃 零食 下午茶 小清新

有糖葫芦才算是过年啊!

食材清单

冰糖 120克
60ml
山楂 300克
草莓 若干
香蕉 1只
砂糖橘 若干
小番茄 若干

烹饪步骤(共6步)

1、水与糖放锅里小火煮沸,水1、糖2比例。不要搅动

第1步(家庭快手糖葫芦(含熬制糖浆秘籍㊙️!)的做法)

2、煮10-15分钟,中间应该多次用筷子试试,要是蘸取过凉水脆脆的,就对了。颜色参考下图。

第2步(家庭快手糖葫芦(含熬制糖浆秘籍㊙️!)的做法)

3、轻微焦糖色就对了

第3步(家庭快手糖葫芦(含熬制糖浆秘籍㊙️!)的做法)

4、山楂洗好,去籽去蒂

第4步(家庭快手糖葫芦(含熬制糖浆秘籍㊙️!)的做法)

5、把喜欢的水果串起来,注意穿紧致一些,方便裹糖。

第5步(家庭快手糖葫芦(含熬制糖浆秘籍㊙️!)的做法)

6、板子上或盘子中抹水,方便取下。完工!

第6步(家庭快手糖葫芦(含熬制糖浆秘籍㊙️!)的做法)

小贴士:
1. 煮糖一定要小火,多次拿筷子尝试温度;
2.串串的时候穿紧致一些,不要穿很长,不好裹糖;
3. 糖温度很高,小心烫伤;
4. 板子上蘸水或放个油纸,方便取下
祝各位宝宝新年快乐,光吃不胖!

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